Τετάρτη, 30 Ιανουαρίου 2013

ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ




ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΑΙ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ
Η ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ
Κομμάτια 20


Υλικά
250 γρ σοκολάτα γάλατος
50 γρ καρύδια η φουντούκια αλεσμένα
2 κ. γ  βούτυρο
4 κ.σ κονιάκ
Καρύδια η φουντούκια για διακόσμηση

Εκτέλεση
Λιωνουμε σε Μπαιν Μαρί την σοκολάτα ,προσθέτω τα αλεσμένα καρύδια και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
Αφήνουμε να κρυώσει το μείγμα λίγο ,κάνουμε μπαλίτσες και
 τοποθετούμε σε λαδόκολλα.
Τα αφήνουμε να στεγνώσουν για 6-7 ώρες
Tips
Για να γυαλίσουν τα σοκολατάκια  ρίχνουμε στο μείγμα της σοκολάτας 3-4 σταγόνες λάδι.

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ Η ΦΩΤΟ ΕΙΝΑΙ ΤΗΣ ΜΥΡΣΙΝΗΣ ΛΑΜΠΡΑΚH