Τρίτη, 5 Φεβρουαρίου 2013

ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ.........ΓΡΗΓΟΡΑ!

 
ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΟΥ ΛΕΠΤΟΥ
ΚΟΜΜΑΤΙΑ 15

Υλικά
200 γρ βούτυρο
1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
3 αυγά
1 βανίλια
1 πακέτο φαρίνα (500γρ)
4 μέτρια μήλα
Χυμό 1 λεμονιού
Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση
Λιώνουμε το βούτυρο μαζί με την ζάχαρη. Κόβουμε τα μήλα σε κομματάκια
και ρίχνουμε χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν. Μόλις κρυώσει λίγο το βούτυρο ρίχνουμε τα αυγάελαφρώς  χτυπημένα. Προσθέτουμε την βανίλια το αλεύρι και ανακατεύουμε να γίνει πηκτός χυλός. Προσθέτουμε  τα μήλα. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180’. Σε λαδόκολλα ρίχνουμε μικρές κουταλιές από τι μίγμα σε αρκετή  απόσταση μεταξύ τους γιατί θα φουσκώσουν. Ψήνουμε 15-20’ να ροδίσουν καλά.
Μόλις κρυώσουν πασπαλίζουμε με άχνη.

ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΚΑΤΟΝΤΑΔΕΣ ΦΟΡΕΣ ΧΩΡΙΣ ΙΧΝΟΣ
ΑΠΟΤΥΧΙΑΣ ΟΠΩΣ ΚΑΙ ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΣΑΣ
ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΩ!


H ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ Η ΦΩΤΟ ΕΙΝΑΙ  ΠΟ ΤΗΝ ΕΚΔΟΣΗ ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ