Πέμπτη, 2 Μαΐου 2013

ΑΥΓΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΕ ΚΡΟΚΟ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ!!!

Εδώ  στο anyzkowo  βρήκαμε αυτήν την τέλεια και εύκολη ιδέα . Ότι πρέπει ακόμα για να το κάνετε για το πάρτυ του παιδιού σας .
 
 
 
 
ΑΥΓΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ  ΜΕ ΚΡΟΚΟ  ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ!!!
 
 
Υλικά
 
2 Σοκολάτες Γάλακτος 100γρ
 
10 μικρά μπαλόνια
 
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
 
2-3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
 
1-2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
 
Κίτρινη καραμέλα η χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο
 
 
 
 
 
Εκτέλεση  
 
Λιώστε τη σοκολάτα μπαιν μαρί.  Φουσκώστε τα μπαλόνια πολύ ελαφρά Βουτήξτε το μισό του μπαλονιού στην σοκολάτα, αφήνεται να στερεοποιηθεί πάνω σε λαδόκολλα .
 
Αφαιρέστε προσεκτικά το μπαλόνι από τη σοκολάτα (το κάνετε έτσι :τρυπήστε το πρώτο μπαλόνι με μια καρφίτσα και  τότε απαλά με τσιμπιδάκι, τραβήξτε).
 
 Ανακατέψτε την ζάχαρη άχνη με  λίγο ζεστό νερό και χυμό λεμονιού. Αναμειγνύεται επιμελώς ώστε το μείγμα να είναι λείο .
 
Γεμίστε το κέντρο του αυγού με το γλάσο της ζάχαρης και βάλτε και μια κίτρινη καραμελίτσα η κρατείστε ένα μέρος από το άσπρο γλάσο χρωματίστε το κίτρινο με το  κίτρινο χρώμα και μόλος σταθεροποιηθεί το άσπρο γλάσο βάζετε μετά από λίγο το  κίτρινο.
 
Αφήστε  οπωσδήποτε το άσπρο  γλάσο να σκληρύνει πρώτα και μετά βάλτε το κίτρινο  γλάσο .