Δευτέρα, 20 Μαΐου 2013

COOKIES ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ M&MS!!!!!

Τις φώτο και τις συνταγές τις πήραμε 
 για τα Σοκολατένια Μπισκότα από εδώ .giverecipe.com 
 και για Μπισκότα Βανίλιας  από εδώ lickthebowlgood




ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ CΟΟΚΙΕΣ ME M&MS
Υλικά

     1 ½ φλιτζάνι αλεύρι
     ½ φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
     ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
     Μια πρέζα αλάτι
     30g σοκολάτας γάλακτος
     80g Nutella
     120g βούτυρο
     1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
     2 αυγά
     1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
     ¾ φλιτζάνι m & ms





οδηγίες

     Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 165C. Χτυπήστε ελαφρά μαζί το αλεύρι, τη σκόνη κακάου, το αλάτι και τη σόδα. Λιώστε τη σοκολάτα, Nutella και το βούτυρο σε μπεν μαρί ή βράστε το νερό σε μια κατσαρόλα και τοποθετήστε το μπολ πάνω του έτσι ότι η σοκολάτα λιώνει.  Αφήστε το να κρυώσει.  Ανακατέψτε τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια με ένα μίξερ σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να ενωθούν καλά.

Προσθέτουμε στο μίγμα σοκολάτας και ανακατεύουμε. Προσθέστε το μίγμα αλευριού μέσα στο μπολ και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.  Τοποθετήστε λαδόκολλα στα ταψιά φούρνου. Βάλτε την  ζύμη με ½ κουταλάκι του γλυκού  ή με το κουτάλι του παγωτού αφήνοντας κενό  ανάμεσα σε κάθε ένα. Τοποθετήστε m & ms για το καθένα. Τα ψήνουμε μέχρι να πάρουν την τελική τους μορφή  15 λεπτά.

     Μπορείτε να τοποθετήσετε περισσότερα m & m καραμέλες  όταν είναι ακόμα άψητα δεδομένου ότι θα διπλασιαστούν  σε μέγεθος. Στη συνέχεια, αφήνουμε σε μια σχάρα για να κρυώσουν.






 ΒΑΝΙΛΙΑΣ COOKIES ΜΕ Μ&ΜS

Υλικά
     1 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη, μαλακωμένο
     1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
     1/2 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
     1 μεγάλο αυγό
     1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
     2 φλυτζάνια για κάθε χρήση αλευριού
     1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
     1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    1 φλιτζάνι M & M'S





Οδηγίες 


Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C.

Σε ένα μεγάλο μπολ,  χτυπήστε σε κρέμα το βούτυρο και τις ζάχαρες μέχρι  να αφρατέψει το μείγμα Χτύπησε στο αυγό και τη βανίλια.

Σε ένα μέτριο μπολ αναμιγνύουμε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι έτσι ώστε το μείγμα να γίνει κρεμώδες  Τοποθετείστε με το κουτάλι του παγωτού μπαλάκια ζύμης πάνω σε ταψί με λαδόκολλα..

 Τοποθετείστε  τα M & M.

Ψήστε 10 έως 13 λεπτά ή μέχρι τα άκρα να  ροδίσουν ελαφρά και το κέντρο τους να είναι ακόμα μαλακό. Μην τα παραψήσετε .


EXTRA TIPS
Πλάστε την ζύμη σας σε πολύ μικρά μπαλάκια γιατί 
τα μπισκότα αυτά φουσκώνουν και απλώνουν πάρα πολύ
και θα σας γίνουν τεράστια όπως τα δικά μας!!

lickthebowlgood



 XL Cookies with m&ms by glykes treles


Τα δικά μας cookies με m&ms !!! αλλά σε Χl εκδοχή!