CUP CAKES ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ ME NUTELLA
Υλικά
250 γρ. αλεύρι
125 γρ. βούτυρο
75 γρ. ζάχαρη
1 αυγό
εκχύλισμα βανίλιας
ξύσμα λεμονιού για γεύση
Οδηγίες
Ετοιμάστε τη ζύμη.
Τοποθετήστε κάθε τετράγωνο σε χαρτάκια για κεκάκια ,
και γεμίστε κάθε τετράγωνο με Nutella.
Διπλώνουμε τις γωνίες που προεξέχουν προς τα μέσα γιατί
αλλιώς ξηραίνονται παρα πολύ.
αλλιώς ξηραίνονται παρα πολύ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά
(ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά ).
MUFFINS ME NUTELLA
Υλικά
200 γρ. αλεύρι
1 αυγό
50 γρ βούτυρο
60 γρ. γάλα
80 γρ. ζάχαρη
10 γρ μπέικν ή 1 κ.σ κοφτή
3 γεμάτες κουταλιές της σούπας Nutella
Οδηγίες
Σε ένα μπολ ανακατεύετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ,
προσθέστε τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε όλα καλά.
Σε ένα μπωλ χτυπάμε το αυγό,
προσθέστε το λιωμένο βούτυρο το γάλα και την Nutella.
Προσθέστε το αλεύρι με τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά μαζί.
Σε ένα μπολ ανακατεύετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ,
προσθέστε τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε όλα καλά.
Σε ένα μπωλ χτυπάμε το αυγό,
προσθέστε το λιωμένο βούτυρο το γάλα και την Nutella.
Προσθέστε το αλεύρι με τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά μαζί.
Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένες και αλευρωμένες ,φόρμες για κεκάκια γεμιζοντάς τα μεχρι τα 3/4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.
πηγή και φώτο συνταγής από εδώ ricettegustose
Σχόλια