Τετάρτη, 21 Αυγούστου 2013

Σπιτικά raffaello !!!

 πηγή και φώτο συνταγής από εδώ .ricettegustose.it


Συνταγή για περίπου 30 σοκολατάκια:


Υλικά
200 γραμμάρια λευκής σοκολάτας
175 γρ. βανίλια γκοφρέτα 

ινδοκάρυδο τριμμένο για το τύλιγμα
30  Αμύγδαλα

Οδηγίες
Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί.


 Ψιλοκόβουμε τις γκοφρέτες βανίλιας.


Προσθέστε τις λιωμένες γκοφρέτες στην λιωμένη σοκολάτα και  ανακατέψτε


 Βάλτε στο ψυγείο για να πήξει  ίσα-ίσα για να μπορέσουμε να δουλέψουμε με ένα κουταλάκι του γλυκού.


 Βοηθήστε τον εαυτό σας με ένα κουταλάκι του γλυκού κάντε  μπάλες 
και στο κέντρο τοποθετείστε
ένα αμύγδαλο  έτσι ώστε να  σχηματιστούν  μικρά μπαλάκια.
(Για την πρώτη μπαλιά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι, 
στη συνέχεια πήζει εύκολα,
μπορείτε να προχωρήσετε με τα χέρια σας, είναι πιο εύκολο!)