Τρίτη, 10 Σεπτεμβρίου 2013

Ferrero Rochers!! ΣΟΚΟΛΑΤΑKIA ΣΠΙΤΙΚΑ !!!


πηγή και φώτο συνταγής από εδώ myfoodobsession.com 


Γίνονται  35 μπάλες

Συστατικά

100 γρ  ολόκληρα  φουντούκια συν 35 επιπλέον
 φουντούκια για το κέντρο των Rochers
1 φλιτζάνι  Nutella
1/4 φλιτζανιού φουντούκι αλεσμένο σαν πούδρα
60 γρ  γκοφρέτες παγωτού  ψιλοκομμένες
400 γρ  Σοκολάτα γάλακτος
Οδηγίες
Βάλτε  τα 100 γρ φουντούκια στο multi και αλέστε τα  σε χοντροκομμένα κομμάτια .Αφήστε τα 35 ολόκληρα φουντούκια στην άκρη .
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε την nutella τα αλεσμένα  φουντούκια πούδρα και χοντροκομμένα φουντούκια μέχρι να ανακατευτούν καλά. Παγώστε  μέχρι το μείγμα να είναι σκληρό  αρκετά ώστε να  τυλίγεται σε μπάλες.
Έχετε λοιπον 2 μπολ έτοιμα ,το ένα με το μείγμα φουντουκιών και το άλλο με τις γκοφρέτες σπασμένες . Ενώ το μίγμα είναι σκληρό, πάρτε ένα φουντούκι και τυλίξτε το  παίρνοντας 1 κουταλάκι του γλυκού με το μείγμα φουντουκιών , στην συνέχεια τυλίξτε τα με τις  ψιλοκομμένες γκοφρέτες. Παγώστε  πάλι έως ότου οι μπάλες είναι σταθερές.


Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί, ή φούρνο μικροκυμάτων και  βουτήξτε κάθε μπάλα μέσα σε αυτό κατόπιν αποστραγγίστε την  υπερβολική σοκολάτα.