Κέικ με ροζουλί καρδιές!


υλικά
1 δόση κέικ  βανίλιας (συνταγή εδώ )
και εδώ
Κόκκινο χρώμα τροφίμων

Οδηγίες
Ετοιμάζουμε την ζύμη σύμφωνα με την συνταγή.Χωρίζουμε την ζύμη σε 2 ίσα μέρη.
Στο ένα μέρος ζύμης προσθέτουμε κόκκινο χρώμα τροφίμων. Ψήνουμε το κόκκινο κεικ μέχρι μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή από το κέντρο της ζύμης.
Αφήνουμε να παγώσει στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες

Όταν το κέικ μας έχει κρυώσει καλά κόβουμε σε φέτες και δίνουμε ένα ωραίο σχήμα με κουπ -πατ σε σχήμα καρδιάς .
Παίρνουμε πάλι μια φόρμα του κέικ και βάζουμε την μισή άσπρη ζύμη στον πάτο της φόρμας
Τοποθετούμε τις φέτες κaρδιας που κόψαμε και από πάνω καλύπτουμε με την υπόλοιπη μισή άσπρη ζύμη. 
Ψήνουμε  στους 180 βαθμούς έως  ότου το κέικ μας έχει γίνει περίπου για 30-40 λεπτά



Γλάσο βανίλιας

 υλικά
• 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
• 2 1/2 κουταλιές της σούπας γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο, λιωμένο
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Σε ένα μέτριο μπολ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σας μέχρι να ενωθούν και να γίνουν κρεμώδες. Προσθέστε περισσότερη άχνη  ζάχαρη αν φαίνεται πολύ ρευστό  ή περισσότερο γάλα εάν φαίνεται πάρα πολύ σκληρό, μέχρι να φτάσετε τη συνοχή που σας αρέσει.
Καλύψτε το κείκ με το γλάσο .

πηγή και φώτο από εδώ veryculinary.com

Σχόλια

Ο χρήστης Eleftheria Moutsopoulou είπε…
το υγρο κοκκινο χρωμα ζαχαροπλαστικής που προμηθευόμαστε απο το σουπερμαρκετ κανει?η ζυμη σου γιατι είναι άσπρη αρχικα και εμένα μου βγαινει κιτρινωπή.?μήπως φταίει το βουτυρο ή τα αυγά?
Ο χρήστης Eleftheria Moutsopoulou είπε…
Το υγρο κοκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής κάνει?εσενα γιατι σου είναι ασπρη αρχικα η ζυμη και εμένα μου βγαίνει κιτρινωπη.φταιει το βουτυρο ή τα αυγά?
Ο χρήστης Άσπα είπε…
Καλημέρα . ναι το κόκκινο χρώμα το προμηθευόμαστε απο το σούπερ μάρκετ! Συνήθως το μαναδικό βούτυρο μαργαρίνης που κάνει τα κείκ και τα μπισκότα πιο λευκά ειναι το super fresco.Εξαρτάται βέβαια και πως παρασκεύαζεις το κείκ! Αν χτυπάς την ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να ασπρίσουν και μετά ρίξεις κια το λιωμένο αλλά χλιαρο super fresco θα σου βγεί και σένα πιο άσπρο το κεικ!
Καλή συνέχεια κια σε αευχαριστούμε θερμά για το σχόλιο!

Printfriendly

Η φωτογραφία μου
Αγαπώ την κουζίνα ! Μαγειρική και ζαχαροπλαστική! Μαγειρεύω με μεράκι και σας προτείνω συνταγές απλές και εύκολες !