Τρίτη, 8 Απριλίου 2014

Πασχαλινά αυγά με μπισκότα oreo !!!!!


Είναι με oreo μπισκότα κια τυρί φιλαδέλφεια και σοκολάτα! 
Είναι ένα νοστιμο σε σχήμα αυγού πασχαλινό κέρασμα!



Γίνονται10-12 τεμ.
Υλικά
1 πακέτο μπισκότα oreo
1 πακέτο τυρί κρέμα  μαλακωμένο
 2 φλιτζάνια κουβερτούρα ή σοκολάτα γάλακτος
100 γρ λευκή σοκολάτα για διακόσμηση

Οδηγίες
Βάλτε τα oreo  σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή στο μούλτι και κάντε τα τρίμματα . Προσθέστε το τυρί κρέμα  έως ότου να ανακατευτούν καλά σταματώντας που και που για να ξύσετε κάτω και γύρω από τις πλευρές του επεξεργαστή τροφίμων μία φορά ή δύο φορές, αν χρειάζεται. 

(Εάν δεν έχετε έναν επεξεργαστή τροφίμων, μπορείτε να βάλετε τα μπισκότα  σε μια μεγάλη τσάντα ziplock, και στη συνέχεια, ανακατέψτε / ανακατεύουμε μέσα το τυρί κρέμα με το χέρι.)
Χρησιμοποιήστε ένα σκούπ για παγωτό και φτιάξτε μπαλάκια. Στη συνέχεια φτιάχνουμε  με το χέρι το σχήμα αυγού. Τοποθετήστε τα αυγά σε ταψί με φύλλα λαδόκολλας  και τα βάζουμε στο ψυγείο (ή στην κατάψυξη) μέχρι να σκληρύνουν . 
Λιώστε την σοκολάτα σε μπαιν -μαρι και βουτήξτε τα παγωμένα αυγά σας στην λιωμένη σοκολάτα  (* Αν η σοκολάτα είναι πολύ παχιά  προσθέστε  μερικά κουταλάκια του γλυκού βούτυρο ή μαργαρίνη για να λεπτό.) Μεταφέρετε τα αυγά σε ένα άλλο ταψί με επένδυση .

.Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα αυγά.
 Στη συνέχεια μεταφέρετε  στο ψυγείο για μια ακόμη φορά έως ότου η σοκολάτα σκληρύνει.
Χρησιμοποιήσετε ένα κορνέ για να διοχετεύσετε τη λευκή σοκολάτα  αφού την λιώσετε πρώτα για τονα κάνετε επιθυμητό σχέδιό .
Σερβίρετε αμέσως ή διατηρείστε στο ψυγείο σε ένα σφραγισμένο δοχείο για έως 1 εβδομάδα. 

πηγή και φώτο από εδώ .gimmesomeoven.com

Καλή Επιτυχία!