Παρασκευή, 16 Μαΐου 2014

Γλυκό ψυγείου με μπανάνες-Banana Cream Pie ......


Εύκολο γλυκό ψυγείου με μπανάνες!


 Banana Cream Pie 
 
Υλικά:

80 τεμ κρακεράκια Αλλατίνη ανάλατα
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
225 γρ τυρί κρέμα

 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
225 γρ κρέμα γάλακτος
2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου με γεύση μπανάνα
γάλα όσο αναγράφεται στις συσκευασίες
3 μπανάνες, κομμένες σε φέτες 

Οδηγίες:
Αναμειγνύουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα και το λιωμένο βούτυρο. Τοποθετείστε σε ένα ταψί. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν.
Χτυπάμε μαζί το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη άχνη, και την μισή κρέμα γάλακτος.Απλώστε πάνω από την κρούστα μπισκότων.
Φτιάχνουμε την κρέμα αραβοσίτου  σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Απλώστε πάνω από την κρέμα τυριού
Τοποθετείστε τις  φέτες μπανάνας πάνω από την κρέμα και καλύψτε όλη την επιφάνεια.
Βάλτε την υπόλοιπη χτυπημένη κρέμα γάλακτος πάνω από τις μπανάνες. Αφήστε  στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες πριν από το σερβίρισμα.
Διακοσμείστε με σάλτσα καραμέλας, φέτες μπανάνας και θρυμματισμένα μπισκότα ως γαρνιτούρα (εντελώς προαιρετικό, αλλά το κάνει να μοιάζει  τέλειο). 

πηγή και φώτο από εδώ .sixsistersstuff.com