Τετάρτη, 18 Ιουνίου 2014

Πως να φτιάξετε σοκολατίνια στο πι και φι!

 Είναι σοκολατάκια. Είναι σοκολατένια!
  Είναι αμαρτωλά !Είναι κολασμένα!
  Είναι όμως τόσο μα τόσο νόστιμα
  που δεν θα προλαβαίνετε να φτιάχνετε!
  Είναι τα …..


Σοκολατίνια στο πι και φι!

Υλικά

Κέικ σοκολάτας ή παντεσπάνι σοκολάτας 500γρ Κερασάκια μαρασκίνο -1 κονσέρβα 1 πακέτο Φιλαδέλφεια Σοκολάτα κουβερτούρα 250-400 γρ

Οδηγίες

Αρχικά στραγγίζουμε σε τρυπητό τα κερασάκια μαρασκίνο αλλά δεν πετάμε το σιρόπι τους! Κάνουμε τρίμμα το κέικ η παντεσπάνι μας και το αναμειγνύουμε αρχικά με το μισό πακέτο Φιλαδέλφεια. Θέλουμε το μείγμα μας να μην είναι ούτε ρευστό ούτε πολύ σφιχτό. Αν είναι πολύ σφιχτό προσθέτουμε ακόμα λίγο τυρί κρέμα .

Για γεύση μπορούμε να προσθέσουμε στο μείγμα μας και λίγο από το σιρόπι που κρατήσαμε  .

Με το κουτάλι του παγωτού παίρνουμε ίσες ποσότητες σοκολατένιου μείγματος και τοποθετούμε από ένα κερασάκι μέσα . Κάνουμε την ίδια διαδικασία για όλα τα σοκολατάκια. Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και στο ψυγείο για να σφίξουν. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρι και βουτάμε ένα ένα τα παγωμένα σοκολατάκια στην κουβερτούρα και τοποθετούμε και πάλι στην λαδόκολλα. Παγώνουμε ξανά και έτοιμα για σερβίρισμα..

Φώτο από εδώ .pinterest.com

Καλή Επιτυχία!