Τετάρτη, 9 Ιουλίου 2014

Με σοκολάτα και ζαχαρούχο γάλα -γλυκό στιγμής!


Είναι γλυκάκι στιγμής με ζαχαρούχο καραμελωνένο γάλα και σοκολάτα λιωμένη!
Είναι ότι πρέπει για τις πρωινές ή απογευματινές λιγούρες!Είναι μπάρες σοκολάτας καραμέλας

Υλικά 
260 γρ αλεύρι 
170 γρ βόυτυρο 
90 γρ ζάχαρη άχνη 
Για την καραμέλα
 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 
Για την σοκολάτα 
170 γρ σοκολάτα γάλακτος ή λευκή ή μαύρη 
Οδηγίες 
Αφήστε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.Χτυπήστε το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα και κατόπιν σιγα-σιγά ρίξτε και το αλευρι. Ανακατέψτε καλά. 
Ρίξτε το μειγμα σε ταψί στρωμμένο με λαδόκολλα και στρώστε το ομοιόμορφα με ένα κουτάλι.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμους για 20-25 λεπτά! 
Για την καραμέλα
 1 ζαχαρούχο γάλα που το έχουμε βράσει κλειστό σε κατσαρολα κaι καλυμμένο με το νερό για 2 τουλαχιστον ώρες.
Τοποθετείστε πάνω απο την ζύμη που ψήσατε 
Για την σοκολάτα 
Λιώστε την σοκολάτα σε μπαιν-μαρι .Τοποθετείστε πάνω από την κaραμέλα  και κόψτε σε 24 κομμάτια- μπάρες.

 Πηγή και φώτο από εδώ bestyummyrecipes.

Καλή Επιτυχία!