Παρασκευή, 11 Ιουλίου 2014

Πως κάνουμε την Τούρτα Φόρεμα με cupcakes και την πιο εύκολη βουτυρόκρεμα με ζαχαρούχο!


Εάν ετοιμάζεστε για  ένα νυφικό πάρτυ ή βάφτιση ή ακόμα και για γενέθλια  
θα πρέπει να έχετε μια ιδέα για το πως μπορείτε να διακοσμήσετε εσείς την τούρτα σας!
Μπορείτε να δοκιμάστε να κάνετε αυτή την όμορφη και εύκολη Τούρτα  Για να την κάνετε θα ψήσετε πρώτα τα Cupcakes είτε βανίλιας είτε σοκολάτας !



Υλικά
cupcakes της αρεσκείας σας 25-40 ανάλογα το μέγεθος της τούρτας σας
βουτυρόκρεμα (συνταγή παρακάτω)
διακοσμητικές πέρλες
βρώσιμο glitter
τρούφες διακόσμησης

Οδηγίες
Αφού ψήσετε τα cupcakes και τα αφήσετε να κρυώσουν τελείως δίνετε σχήμα όπως βλέπετε στις φώτο,
Φτιάχνετε την βουτυρόκρεμα ,τοποθετείτε σε κορνέ και διακοσμείτε τα cupcakeς.
Διακοσμείτε με τις τρούφες ή πέρλες ή οτι αγαπάτε.


Μυστικά
 
*-Μπορείτε να φτιάξετε τα κεκάκια σας απο την προηγούμενη μέρα και να τα φυλάξετε σε τάπερ που κλείνει καλά.
*-Ακόμα μπορειτε να φτιάξετε μέρες πριν και να τα αποθηκεύσετε στην κατάψυξη. Οταν θελετε να τα διακοσμήσετε
αποψύξτε τα και σε λιγότερο απο 1 ώρα θα έχουν ξεπαγώσει.

*-Για να σερβίρετε εντυπωσιακά την τούρτα σας και για να μην κάνετε περιττα έξοδα πάρτε ένα χοντρό κουτι συσκευασίαςγια να αντέχει το βάρος(όπως
κουτι από καποια συσκεύη που αγοράσατε πρόσφατα -καφετιέρα-μίξερ-πιάτων) και ντύστε το με χαρτί περιτυλίγματος!
Τοποθετείστε εκεί πάνω τα κεκάκια σας και διακοσμείστε!

Η πιο εύκολη βουτυρόκρεμα με ζαχαρούχο γάλα!

Υλικά:

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (397 γρ)
350 γρ βούτυρο γάλακτος (όχι μαργαρίνη) σε θερμοκρασία δωματίου
1 βανίλια

Οδηγίες

Η συνταγή είναι πολύ εύκολη, απλώς αναμειγνύουμε τα υλικά μέχρι να δέσουν.
Όταν αναμείξετε τα υλικά καποια στιγμή θα νομίζετε πως έχει κόψει η κρέμα.
Την επομενη ακριβώς στιγμή θα το δείτε να έχει δέσει και να στέκεται σαν σαντιγύ.
Στη γεύση επίσης θυμίζει σαντιγύ αλλα είναι πιο σφιχτη σαν κρέμα και στέκεται πολύ καλύτερα.

Μπορείτε να προσθέσετε χρώμα ζαχαροπλαστικής και γεύσεις, δεν κόβει.

Πριν το σερβίρετε αφήστε το λίγο εκτός ψυγείου γιατί, ως βουτυρόκρεμα, σκληραίνει.

Συνταγή από τα  "Γλυκά μυστικά" και από sintagespareas.