Τρίτη, 27 Σεπτεμβρίου 2016

Υπέροχες μυρωδατες βάφλες !



 Υλικά:

4 αυγά
3 ποτήρια  ζάχαρη
2 βανίλιες
250 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη
1 φλιτζάνι γάλα
600 γρ αλεύρι
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
ξύσμαενός λεμονιού




 Προετοιμασία:
Λιώνουμε το βούτυρο η την μαργαρίνη  σε χαμηλή φωτιά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια ζάχαρη, προσθέτουμε το λιωμένο  βούτυρο, το γάλα, το ξύσμα λεμονιού, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Αφήστε το να σταθεί για 15 λεπτά.
Ζεσταίνουμε  την συσκευή για βάφλες βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας ζύμη και ψήνουμε μέχρι να πάρει ανοιχτό καφέ χρώμα.
Έτοιμες και καλή σας απόλαυση!



πηγή και φώτο από εδώ daninakuhinja.