Μια συνταγή που μπορεί να γίνει το απόλυτο πρωινό σνακ του καλοκαιριού σου.
Υλικά για 10 μερίδες
2 φλιτζάνια quaker
½ φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα
½ φλιτζάνι αποξηραμένα δαμάσκηνα ψιλοκομμένα
2 κουτ. της σούπας μέλι
2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 °C και ανακατεύουμε τα υλικά.
Τα στρώνουμε σε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι (δημιουργώντας ένα λεπτό στρώμα) και ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά. Περιμένουμε να κρυώσει το μίγμα πριν καταναλώσουμε ή αποθηκεύσουμε
Θρεπτική αξία ανά μερίδα: 217 θερμίδες, 8,7 γρ. λιπαρά (εκ των οποίων 1 γρ. κορεσμένα), 30 γρ. υδατάνθρακες, 6,3 γρ. πρωτεΐνες, 4,3 γρ. φυτικές ίνες
Eυχαριστούμε την Κλειώ Δημητριάδου
Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
πηγή .shape.gr
Σχόλια